On verra au jardin...

De la frangipane...

2012-01-22T11:37:00.004+01:00

Cette année, sous la pression de Mathieu, nous avons décidé de réaliser la plupart de nos galettes des Rois nous-même. Alors, bien sûr, nous avons fait quelques écarts (dont une galette chocolat-frangipane surgelée et prête à cuire qui a remporté une belle unanimité...) mais globalement, je dois bien reconnaître qu'on s'est amusé et qu'on a adoré (surtout qu'on peut mettre autant de fêves que l'on veut...) !

Voici la dernière en date...

J'ai encore du mal à bien répartir la frangipane jusqu'au bord, surtout quand elle est un peu plus consistante, comme c'est la cas de celle-ci. Car nous ne suivons pas toujours la même recette de frangipane ! Compte-tenu du nombre de recettes de "vraie frangipane" trouvées ici et là, nous avons décidé d'en tester plusieurs pour choisir ensuite celle que nous aurons préférée.

Cette recette provient de l'ouvrage de Philippe Gobet, Les douceurs de l'enfance aux éditions Hachette.

Il s'agit d'une crème d'amandes et non d'une frangipane. Nous l'avons trouvé un peu trop sucrée... mais très bonne quand même. Cela dit, pour l'instant, notre préférée est celle du site 750 grammes, composée de crème pâtissière et de crème d'amandes... Douce, pas trop sucrée, très parfumée, de consistance liquide avant cuisson, elle se répartit bien sur toute la pâte feuilletée. C'est un peu plus long à préparer mais simplement délicieux ! A tester, vraiment !

Balade d'hiver...

2012-01-15T21:04:00.000+01:00

Ciel bleu, pas de vent, froid certes, mais n'est-ce pas de saison ? Nous avons donc profité de cette belle journée et de la marée basse pour cueillir quelques fossiles. C'est moins digeste que les moules ou les coques, mais c'est amusant aussi !

Nous ne ramassons pas les fossiles (sauf des tout petits... pour les enfants...) mais on les prend en photos. Et avec les strates d'argile grise qui se délitent un peu plus à chaque tempête, il y a toujours de nouveaux spécimens à découvrir. Je n'y connais pas grand chose et on range tout ou presque... dans la catégorie des ammonites, mais ça permet de faire marcher les enfants pendant presque 2 heures sans les entendre râler ! Alors...

Bonne journée !

Profitons...

2012-01-11T17:39:00.002+01:00

Et oui, encore une belle journée dans le Pas-de-Calais !

L'hiver est attendu pour les prochains jours paraît-il... Alors on profite sans modération de ces derniers rayons de soleil printaniers.

Et ça fait du bien !

Après la tempête...

2012-01-09T15:36:00.000+01:00

Voilà bien longtemps que je n'avais pas mis le nez au jardin... Pas envie de sortir dans le gris, dans le froid, sous la pluie mais surtout sous le vent. Des rafales à longueur de journées qui ont fait bien des dégâts au jardin.

C'est la clôture en brandes de bruyère qui a sans doute le plus souffert... Déjà réparée la semaine dernière à grand renfort de ficelles, j'ai dû me résoudre aujourd'hui à en enlever la plus grande partie.

Les plantes du parterre ne s'en plaindront sûrement pas car elles ont largement gagné en lumière mais j'ai hâte que leurs feuilles poussent. Remettra, remettra pas ? On verra !

Encore une nouvelle année...

2012-01-02T14:15:00.000+01:00

Macaron à la noix de coco garni d'une ganache au chocolat au lait réalisé par mon Homme...

L'année commence bien mais les kilos s'installent avec un peu trop d'enthousiasme et il va falloir y remédier sérieusement !

Mais en attendant...

Bonne Année !

Et de deux...

2011-12-23T17:50:00.001+01:00

Voici donc ce snood pour lequel j'ai tant souffert au commencement ! Je l'ai finalement tricoté en côtes 3/3 sur 78 mailles... Bien plus facile parce qu'on recommence toujours par 3 mailles à l'endroit pour chaque rang ! Et puis le point mousse après, c'est vraiment très facile.

En version flash...

En sans flash !

Bonnes fêtes de Noël à tous !

Je hais le tricot !

2011-12-14T11:46:00.000+01:00

Je galère comme une crotte avec un modèle tout simple en point mousse... La honte absolue !

Voilà le modèle en question. Vous imaginez bien que ce n'est pas le point mousse qui me pose soucis (ben quand même)... Je ne suis même pas arrivée jusque là ! Ce sont les côtes 3/2 du départ qui me prennent la tête !!! Avec 77 mailles... Alors hier, j'ai décidé de monter 76 mailles en côtes 2/2... Ben j'y arrive pas non plus ! Je finis toujours par décaler une maille et ensuite je n'arrive pas à détricoter seulement le rang décalé... AAAAAAAAhhhh !!!

C'est moi qui l'ai fait...

2011-12-10T21:21:00.003+01:00

Voici mon cou... et mon snood, tricoté de mes mains en trois soirs, avec plein de petites mailles qui se sont fait la malle, d'autres qui sont apparues, des coutures invisibles à la Dr Frankenstein et des finitions qui laissent à désirer mais je suis contente !

Et j'ai mal au bout de l'index de la main droite... Paraîtrait que je serre trop mes mailles... (Je me tairai tout de même sur les courbatures aux épaules, trop honteux, même pour une débutante. Ah, j'lai dit...)

Il s'agit du modèle présenté en dessous, snood Phildar en point de godron. D'ailleurs, je devrais plutôt dire "col" parce que "snood" en anglais, c'est une petite résille qu'on met dans les cheveux...

Envie de chaleur...

2011-12-04T18:02:00.001+01:00

Pas envie de sortir ou de prendre l'air... En ce moment, j'aurais juste envie de rester au chaud à la maison, en boule dans le canapé avec une bonne flambée dans le poêle à bois ! Mais je n'aime pas rester totalement inactive alors... j'ai envie d'apprendre à tricoter ! Je rêve de snoods à torsades...

tricotés avec des laines en alpaga tissées main comme celles de La Laine Pomme par exemple...

Mais je crois qu'encore une fois, je m'emballe ! Et si je commençais par un snood plus simple ?

Comme celui-là, au point de godron (c'est quoi, ça ?). Un kit Phildar pour débutante...

Ouais, pas si simple ! Souhaitez-moi bon courage.

Rien à faire...

2011-11-28T12:45:00.000+01:00

Je n'arrive pas à le prendre en photo ! Mon zoom n'est pas assez puissant et je ne peux pas le prendre à travers les vitres (trop sales...), il faut que j'ouvre la fenêtre alors, à chaque fois, il s'envole ! Qui ?

Le pivert de mon jardin !

Jardinières de novembre...

2011-11-21T11:05:00.000+01:00

Une envie de blanc, assez inhabituelle chez moi... Des muscaris et des pensées.

Enfin habillée, cette jolie panière ronde ! Lierre, bruyères et pensées. Du classique efficace... enfin, je trouve !

Potager en mode automne-hiver...

2011-11-19T13:02:00.000+01:00

Haie taillée, branches mortes sciées, bidon d'eau de pluie casé dans la haie (peut-être pas idéal mais je ferai mieux au printemps...), sarclage des mauvaises herbes puis ajout d'écorces broyées dans les allées (il en faudrait plus, beaucoup plus...), léger ratissage des carrés vides, arrachage du pied de poivron et de l'oeillet d'Inde encore en fleurs, taille des feuilles pourries par les premières gelées (rhubarbe, artichaut), préparation des prochains tuteurs stockés dans l'abri et élimination des déchets verts.

Il faisait bon sous le soleil de novembre. Si seulement cela pouvait durer tout l'hiver...

Etourneaux...

2011-11-10T20:28:00.002+01:00

Voilà le spectacle étonnant qui m'attendait ce midi : des dizaines (pour ne pas dire des centaines..) d'étourneaux cherchant pitance sur ma pelouse fraîchement tondue de la veille et dans mon pommier, où les dernières pommes encore accrochées doivent désormais ressembler à de l'emmental (ouais, parce que dans le gruyère, il paraît qu'il n'y a pas de trous...) ! Surprenant et très bruyant !

Bilan pour moi...

2011-11-01T17:47:00.000+01:00

Parce que sinon, j'oublie !

1. Iris 'Superstition' - 2. Sedum 'Matrona' - 3. Molinia caerulea - 4. Cimicifuga racemosa var. cordifolia - 5. Aster 'Les Moutiers' - 6. Hellébore rose - 7. Echinacea - 8. Liatris spicata.

9. Phlomis russeliana - 10. Hellébore rose et Astilbe - 11. Sanguisorba officinalis - 12. Ligularia 'Desdemona' - 13. Molinia caerulea - 14. Sedum 'Matrona' - 15. Iris 'Impression de Jouy'.

1. Buis - 2. Erable du Japon - 3. Hortensia - 4. Aster - 5. Pivoine - 6. Fougère -

7. Pivoine - 8. Alchemilla mollis.

Beaucoup de plantes n'ont pas été numérotés dans le premier parterre (photos 1 & 2). Il faudra que je complète la liste... Dans le deuxième parterre (photo 3), la plupart des plantes viennent de mon ancien jardin et n'ont pas de nom "scientifique"... Je ne me rappelle même plus de la couleur des pivoines... Il faudra attendre le printemps prochain pour se rendre vraiment compte de l'allure de ce petit massif.

De la pépinière du Jardin Plume...

2011-10-31T18:45:00.000+01:00

... j'ai ramené l'aster 'Les Moutiers', l'aster laevis 'Calliope', un aster clair à feuillage sombre qui s'appellerait 'Tiepolo' et le Cimicifuga 'Brunette'. Ils viennent tous de prendre place au jardin mais, avec le changement d'heure, je me suis laissée prendre par la nuit, donc pas de photo aujourd'hui.

Je ne sais plus trop où j'en suis dans mes idées de nouveaux parterres alors je crois que je vais au moins attendre le printemps prochain, histoire de voir comment les plantes déjà en place se comportent et s'associent. Et puis après, on verra !

Visite au Jardin Plume...

2011-10-29T20:20:00.003+02:00

Après 2 heures de route, j'arrive enfin devant les premiers panneaux "Jardin Plume". Je traverse Auzouville-sur-Ry, très joli petit village de fermes à colombages, et je m'enfonce doucement dans la campagne normande. J'arrive enfin devant le panneau : "Jardin Plume"... Je me gare comme je peux, au milieu de nulle part et suis le panneau. Je franchis la haie de charmilles, entre dans la pépinière et l'émerveillement est déjà au rendez-vous : couleurs d'automne, graminées, citrouilles et cageots de pommes décorent le bâtiment en briques et colombages de l'entrée. Mais je me retiens, pas de photos, ce n'est que la pépinière... Je paie mon entrée et je franchis le petit portail du Jardin Plume.

C'est la fin de saison pour le Jardin Plume. Dimanche soir, le jardin ferme ses portes, jusqu'au printemps. Les asters sont défleuris et pourtant, je me régale de ce camaïeu de bruns et d'ocres. Les longs épis de Veronicastrum virginicum et les petits de Sanguisorba animent les parterres carrés, tracés de fines allées pour permettre aux jardiniers d'intervenir au centre des massifs.

Au jardin d'été, c'est aussi la fin des floraisons jaune, orange et rouge. Les capucines envahissent les haies de buis rigoureusement taillées, les euphorbes hésitent entre le vert bleuté et le vert anis. Les graminées s'étalent sur l'allée de briques. Mais le charme reste efficace. Et l'atmosphère est vraiment très particulière !

Le jardin d'automne, cerné de charmilles, est un lieu étonnant. Entre les allées de terre noire tassées par le piétinement des curieux, les miscanthus dominent et l'on se sent tout petit... C'est une sensation vraiment étrange : sans être étouffant, l'endroit est mystérieux, un peu envoûtant et l'on se perd avec plaisir parmi les Cimicifuga, Eupatorium et asters...

A l'inverse, le verger central est une zone de respiration. On s'y sent libre, reposé ; l'horizon est dégagé, verdoyant. Les carrés d'herbes hautes ont été fauchés et les bottes de foin sèchent tranquillement au milieu de chaque carré. Partout, des chaises, des bancs invitent le visiteur à se poser un moment. Même les pommes tombées à terre contribuent au décor : elles sont "rangées" au pied des pommiers et forment un carré rouge tout en contraste.

A la sortie, après mes achats (...), j'interrogeais Sylvie sur sa gestion des parterres d'automne au printemps... C'est vide ? Elle m'expliqua alors que les carrés étaint pleins d'ancolies et de pavots qui se ressèment naturellement et qu'elle ajoutait également au printemps, quelques semis de son choix... Autant vous dire que j'ai adoré ce jardin ! Mais je suis encore loin de pouvoir obtenir un tel résultat chez moi...

Une courbe...

2011-10-27T22:16:00.001+02:00

Oui, vous avez bien lu : je pense intégrer une courbe (une vraie !) dans mes parterres ! Où ça ? Et bien n'ayant pas le talent de Geneviève pour créer une simulation en images, il va vous falloir un peu d'imagination.

Je pense créer un arrondi pour intégrer le liquidambar "coloré" dans le mini-parterre du fond et celui de droite. En gros, cela formerait donc un quart de cercle entre les deux branches de cette espèce de L à l'envers... Cette nouvelle extension serait composée de plantes à l'intérêt essentiellement automnal. J'y déplacerais au moins mon Aronia et mes asters et y ajouterais, en arrière-plan, une petite haie de charmilles que je voudrais garder basse. J'y mettrais aussi, bien sûr, des graminées, ainsi qu'une ou deux boules de buis pour structurer l'espace, des fougères, pivoines, ails et héllébores pour le printemps, des cimicifugas ou des eremurus pour leurs spires hautes, peut-être quelques sanguisorbas officinalis pour leurs petites ombelles roses, ou des astilbes et des thalictrums aux fleurs légères comme des plumes...

Mais vous remarquerez que j'emploie le conditionnel... Car si les envies ne manquent pas, mon Homme commence à en avoir plus qu'assez de mes "nouveaux parterres". Je voudrais bien lui faire plaisir mais c'est si difficile de rester sans rien planter !!!

Poivrons rouges...

2011-10-26T18:02:00.002+02:00

C'était un premier essai au potager. Je n'y croyais pas vraiment mais, cette année, le climat s'est peut-être montré un peu exceptionnel... Il n'empêche, j'ai deux poivrons rouges et le pied fleurit encore (mais là, hein, faut pas pousser...).

Je pense que je mettrai 2 ou 3 plants de plus l'année prochaine, et bien sûr, le temps sera tout pourri, et je n'aurai rien ! C'est tout l'intérêt d'un potager en pleine terre dans le Nord - Pas-de-Calais ! En tous cas, ces deux-là vont finir en ratatouille dès ce soir !

Inédit...

2011-10-23T13:54:00.000+02:00

Je n'ai en tout cas rien trouvé de comparable sur le net. Je viens de réaliser un gratin de choux-raves façon gratin dauphinois... et c'était délicieux !

Eplucher 3 choux-raves, les couper en 4, les cuire à l'eau bouilante salée une vingtaine de minutes. Eplucher 4 belles pommes de terre, les couper en tranches assez fines mais pas trop. Ne pas rincer les pommes de terre coupées en tranches, elles doivent conserver leur amidon. Faire bouillir 1 litre de lait avec de l'ail, du sel et du poivre. Pendant ce temps, égoutter les choux-raves puis les couper en tranches, comme les pommes de terre. Quand le lait bouillonne, verser dedans les tranches de pommes de terre et de choux-raves. Laisser cuire 10-15 minutes. Préchauffer le four à 180 °. Verser la préparation lait, ail, pommes de terre et choux-raves dans un grand plat à gratin. Ajouter 4 cuillèrées de crème fraîche et un peu de beurre... Laisser cuire 1 heure en creuvant la peau de lait sur le dessus si besoin.

Le résultat est un petit peu trop liquide à mon goût mais absolument délicieux... et sûrement extrêmement calorique ! Heureusement qu'il fait beau, on va pouvoir dépenser tout ça au jardin !

C'est planté...

2011-10-19T15:38:00.000+02:00

Ils sont arrivés chez mois par la poste, il y a presque 1 mois, dans un grand carton plein de papier. J'avais immédiatement appelé ma Grand-mère qui me les avait fait livrer pour la remercier. Puis, dans ma phase monomaniaque "graminées", je les avais un peu abandonnés. Mais ça y est, ils sont plantés !

Tout à gauche, derrière le sedum, l'iris 'Superstition', violet presque noir ; à droite, 'Berverly Sills', rose tendre, légèrement saumoné.

Vous noterez également (ou pas...) l'arrivée d'une héllébore et d'un Phlomis russeliana dans le récent parterre "à la Piet Oudolf"...

A droite, l'iris 'Rosé', rose évidemment...

Et enfin, en bout de parterre, tout à droite, l'iris 'Impression de Jouy', blanc et violet soutenu. A gauche, 'Rosé'.

En réalité, il me reste 3 iris qui n'ont pas encore trouvé leur place : 3 iris bleus dont j'ai besoin de voir la fleur avant de les intégrer quelque part. Je pense qu'ils vont donc aller en "pouponnière" quelques temps chez une amie qui a un parterre bleu parfaitement adapté. Et voilà !

Promenade au Verger de la Beussingue

2011-10-17T08:43:00.000+02:00

Hier, sous un soleil radieux et cette douceur toute printanière, nous sommes allés cueillir des pommes dans un verger, près de Peuplingues. Une dizaine de variétés de pommes à croquer ou à cuire était encore disponible sur les arbres, lourdement chargés de fruits.

Et ils ont pensé à tout, au Verger de la Beussingue : à l'accueil, des brouettes vous attendent ! C'est ainsi que mon homme s'est amusé à cueillir ses 10 kg de Jonagold et Jonagored pendant que les enfants courraient partout en grimpant sur les escabeaux mis à disposition pour attraper les pommes les plus hautes...

Et moi ? Je baladais la chienne, totalement indifférent aux pommes tombées à terre, jusqu'à ce que je lui fasse goûter un petit bout. Mauvaise idée... Nous sommes repartis avec une bonne dizaine de kilos de pommes (1 euro le kilo, quelle que soit la variété), 2 kg de poires (du verger mais que les propriétaires cueillent eux-mêmes), des courgettes (0,70 euros le kilo) et des potimarrons (2,20 le kilo).

Une bonne journée !

Vite fait...

2011-10-13T21:39:00.002+02:00

J'aime beaucoup cette petite cabane. Ca me donne des envies de couleur(s) au jardin...

Je me demande même si je ne vais pas peindre mes ganivelles en noir... Raisonnable une fois par saison, c'est un objectif, non ?!

Lecture...

2011-10-12T20:08:00.000+02:00

Depuis quelques jours maintenant, chaque soir, assidûment, je lis. Ce n'est pas inhabituel, lire, le soir, mais cette lecture-là est tout à fait exceptionnelle pour moi !

N'ayant pas trouvé "le jardin de vivaces et de graminées" de Piet Oudolf, je me suis rabattue, pressée et désespérée, sur la version anglaise... Et quand on connaît mes facilités langagières en toute langue étrangère à la mienne, on sait que cet achat, en lui-même, est une sorte de miracle... Comme quoi, la passion du jardinage, ça mène à tout !

Il me reste quelques pages, lues en diagonale ce soir, en faisant les crêpes mais je culpabilise. C'est quand même dommage d'avoir lu jusque là chaque chapitre avec application (je sais désormais ce que signifient les mots ou expressions perennials, schrubs, shape, filler plants, faciles à recaser dans une conversation...) et de survoler la fin de l'ouvrage. Alors, ce soir, je m'y remets, dictionnaire sur l'oreiller d'à-côté !

Encore un...

2011-10-11T20:34:00.003+02:00

C'est tous les soirs comme ça, en ce moment. Et je ne m'en lasse pas une seconde !

Confirmation...

2011-10-10T18:03:00.001+02:00

Le chou-rave est effectivement excellent en gratin !

Cueillettes d'automne au potager...

2011-10-09T13:38:00.003+02:00

La semaine dernière, sous le soleil, je cueillais les derniers artichauts. Certains étaient encore petits mais les enfants les adorent comme ça, petits, tiède avec une vinaigrette moutardée...

Cette semaine, juste avant la pluie, j'ai cueilli mes premiers choux-raves. C'est un test. J'ai cherché quelques recettes sur Internet et j'ai trouvé... pas grand-chose ! Alors j'ai fait au plus simple. D'abord, un chou-rave, ça ressemble à ça.

C'est assez joli, je trouve. Il ne s'agit pas d'une racine mais bien d'un bulbe qui gonfle hors de terre. J'ai coupé les feuilles qui, a priori, ne se consomment pas et qui de toutes façons, chez moi, avaient déjà amplement nourri les chenilles ! Ensuite, j'ai épluché la rave. Je m'attendais à quelque chose de dur (genre potiron...) mais le chou-rave s'épluche facilement, un peu comme le navet, dont il partage également l'odeur !

J'ai coupé les bulbes en 4 et les ai faits cuire à l'eau bouillante salée une trentaine de minutes.

Après les avoir égouttés, je les ai coupés en tranches et faits revenir à la poêle. Verdict : c'est plutôt bon, très doux, une saveur entre le salsifis et la côte de chou, assez loin du navet finalement. Ce soir, j'accommoderai les restes en gratin, avec une béchamel et de l'emmenthal râpé. Je pense que ça sera plus adapté aux enfants !

Et s'il se couche...

2011-10-04T22:45:00.001+02:00

... C'est qu'il s'est levé ! Une journée pas si moche, finalement.

De l'indulgence...

2011-10-03T20:51:00.001+02:00

Vous allez en avoir besoin quand vous verrez mon minuscule parterre, modestement nommé "Piet Oudolf". Attention, tadam !

Alors, visite guidée, de gauche à droite : Sedum 'Matrona', Molinia caerulea, Sanguisorba obtusa, Cimicifuga racemosa var. cordifolia, Echinacea, Liatris spicata, Scabiosa, Sedum telephium 'Herbstfreude', Molinia arundinacea 'Karl Foerster' , Scabiosa, Liatris spicata, Echinacea, Cimicifuga racemose var. cordifolia, Molinia caerulea et Sedum 'Matrona.

Sur le devant à droite, c'est mon Liquidambar. Il souffre terriblement du vent... Je pensais le déplacer mais, après un bref sondage du sol, je le trouve très bien enraciné. Alors il va rester là. Tant pis si c'est un peu bizarre !

Derrière, à gauche, les racines à l'air contre la barrière, c'est un autre Liquidambar... Il va trouver sa place au jardin prochainement mais en attendant, il prend un bain de pied dans la réserve d'eau de pluie (presque vide).

Bon, je vous avais prévenu. Rien à voir avec les paysages fabuleusement naturels entrevus chez Piet Oudolf. Mais il faut compter avec la croissance de chaque plante... Alors je vais me calmer un peu au jardin et je vais laisser faire la nature pour les quelques mois qui viennent. Rendez-vous au printemps. Sauf qu'il faudra bien planter le Liquidambar et le lot d'iris que ma grand-mère m'a envoyé... Mais c'est un complot ou quoi !?

Encore dans la réflexion...

2011-10-02T17:24:00.001+02:00

Depuis quelques jours, je réfléchis aux plantes que je vais mettre dans mon nouveau parterre, enfin entièrement retourné. Etant toujours dans ma phase "ensorcellée (c'est forcément ça !) par le travail de Piet Oudolf", j'ai trouvé sur la toile le plan d'une portion de parterre de son jardin d'Hummelo en Hollande.

Compte-tenu de l'échelle, il s'agit d'une petite surface (incomplète) de 3 x 15 mètres environ... Mon parterre fera moins d'1 mètre de profondeur et à peine 6 ou 7 mètres de large ! Donc, il va falloir que j'adapte... Enfin si on peut encore parler d'adaptation ! Sans compter que je ne sais pas à quoi correspondent les surfaces vides du dessin : arbres, grands sujets, topiaires...?

Mais j'ai de quoi me motiver !

Si après, mon jardin ressemble même un tout petit peu à ça, j'aurai fait du bon boulot !

Un peu délaissé...

2011-09-28T17:38:00.004+02:00

Avec mes nouvelles lubies paysagères, j'ai un peu délaissé le potager ces derniers temps. Et les haies sont à tailler. Et l'herbe est à tondre (elle pousse à une vitesse incroyable avec cette chaleur estivale). Et le nouveau parterre est à retourner. Et les déchets verts à emmener à la déchèterie. Et... Bon, allons faire un tour au potager !

J'ai arraché tous les choux, ou presque. Pas la peine de s'acharner, ils n'auraient jamais pommé. Les chenilles avaient fait trop de dégâts. En revanche, j'ai laissé les choux-raves. La rave (partie consommée) n'est pas du tout attaquée par les chenilles et reste donc parfaitement consommable. Du moins, en théorie. Mon Papa dit que ce sont des aliments pour les vaches... On vous dira quand on aura goûté ! Les haricots sont en boutons, ils fleuriront peut-être si le temps le permet. Au fond à gauche, les radis font des feuilles... Et des petites racines croquantes, ça ne vous dirait pas, non ?! Tant pis !

L'artichaut nous offre une deuxième floraison à croquer mais j'ai arraché les courgettes. Les salades sont superbes, les poireaux gringalets et les épinards, semés en août, ont déjà belle allure. J'aurais bien enlevé la structure des tomates mais pas moyen de la dévisser... Enfin, les deux poivrons verts attendent patiemment de mûrir, un jour, peut-être...

Finalement, il s'en sort très bien sans moi, le potager !

C'est fait...

2011-09-24T13:12:00.003+02:00

Ma brouette de plantes !

Puis le parterre à 10 heures...

Et le même à 13 heures !

("Maman, quand est-ce qu'on mange ?")

Le changement n'est pas époustouflant mais je suis contente. On verra l'année prochaine, quand les plantes auront pris de l'envergure. Et puis je dois rajouter les asters et les bulbes d'ails... Demain...

Action...

2011-09-23T20:32:00.002+02:00

J'ai acheté ce soir 3 sanguisorba obtusa, 2 echinacea purpurea, 2 stipa brachytricha, 2 pennisetum alopecuroides, 1 sedum matrona, 3 knautia macedonica. Je voulais des pieds de cimicifuga mais il n'en restait plus qu'un et il était très moche...

Et c'est mon premier problème : hormis les graminées qui sont au meilleur de leur forme en ce moment, la plupart des vivaces sont plutôt en fin de floraison, voire en graines, avec un feuillage qui tire sur le brun et donc assez peu engageantes...
Mon deuxième problème ? Et bien je ne sais pas si avec aussi peu de sujets, je vais réussir à créer, dans mon tout petit parterre, des effets de masses aussi intéressants que ceux de Piet. (Ouais, je l'appelle juste Piet, parce qu'on est devenu très proche, tous les deux, ces derniers temps...)
Enfin, mon dernier problème, c'est que ce week-end de très beau temps, mon homme fête ses 37 ans et que je ne vais pas pouvoir jardiner avant dimanche !!! Damned !

Pour changer de sujet...

2011-09-22T20:51:00.000+02:00

C'est beau, non ?

(Vous imaginez ça avec des graminées juste devant... Oups !)

Terrible remise en cause...

2011-09-21T16:31:00.001+02:00

Je vis un drame presque existentiel depuis que j'ai découvert les créations du paysagiste néerlandais Piet Oudolf. Tout ça à cause de cette soudaine envie de graminées...

Depuis que j'ai découvert son travail à travers ses différents jardins, je n'arrive plus à imaginer la création d'un parterre "classique"... Mais je ne peux quand même pas repenser tout mon jardin ! Si ? Alors j'ai pris la résolution de remodifier complètement le petit parterre devant le potager et de prolonger dans le même style le parterre que je suis en train de créer : graminées et vivaces en taches colorées et denses, dans des associations inspirées par la nature. D'autant que je pourrai y laisser quelques plantes : le buis (pas très "nature" mais structurant, comme au Jardin Plume...), le sedum et les pivoines.

Il faut donc que je trouve, en urgence, une place pour mon oranger du Mexique (en pot ?), le magnolia et la spirée simple (petit massif de droite ?), la spirée 'Goldflame' et l'heuchère 'Caramel' (chez Estelle ?), la lavande (parterre de devant ?) et les épiaires laineuses...

Est-ce vraiment raisonnable, tout ça ?

Dernières tomates...

2011-09-20T20:44:00.000+02:00

Nous avons mangé ce soir notre dernière salade de tomates du jardin. Après la cueillette, j'ai arraché les pieds, désormais trop atteints par le mildiou.

Une petite déception pour moi cette année, les tomates... Mes semis de Roma ont donné des fruits peu nombreux, fades et sans grand intérêt. Mon pied de tomates cerises s'est avéré quelconque, beaucoup de fruits sont restés verts et sont tombés sans jamais mûrir. Le plant de tomates prunes en revanche a été très productif et les petites tomates excellentes. Enfin, les tomates Andines Cornues n'ont pas eu le temps de rougir avant l'attaque d'Emile (Diou... petit surnom pour dédramatiser, piqué ici !).

A méditer pour faire mieux l'année prochaine....

Si le temps le permet...

2011-09-18T21:11:00.001+02:00

Demain, je serai peut-être au jardin, en train de planter mes derniers achats... D'abord, comme prévu (enfin, pas tout à fait...), les graminées !

Panicum virgatum Rehbraun

et Pennisetum setaceum Rubrum.

Ensuite, quelques bulbes de printemps, et plus précisément des ails ou aulx si vous préférez !

D'abord des 'Purple Sensation',

puis des 'Nigrum',

et enfin, un essai, des Christophii.

Maintenant, Soleil, mets-y du tien et tout ira bien ! En espérant vous montrer tout ça en place demain...

Une envie de graminées...

2011-09-17T15:47:00.001+02:00

J'adoooore les graminées ! Mais chez les autres... D'abord parce que j'ai peur qu'elles m'envahissent, ensuite parce que je ne sais pas les associer aux vivaces ! J'ai pourtant déjà fait quelques tentatives (infructueuses, soyons honnête...) pour introduire des graminées dans mon jardin mais j'y vais avec prudence et presque à reculons.

Je me suis donc longuement documentée et j'ai décidé qu'il était temps de sauter le pas ! Faisant fi de la droiture et de la discipline (ouais, c'est ça, bien sûr...), voilà les trois (ou quatre...) variétés de graminées que j'ai choisi d'introduire chez moi. A vous de me dire ce que vous en pensez !

En 1, deschampsia cespitosa.

En 2, molinia caerulea ou...

... arundinacea.

Et en 3, pennisetum alopecuroides.

Voilà, reste plus qu'à savoir si je dois acheter plusieurs pieds de chaque ou les traiter en touffes isolées dans les parterres, si je dois les mettre devant ou derrière dans ma plate-bande, avec des rosiers, des hostas, ou des heuchères, s'il faut les tailler en hiver, s'il faut les planter maintenant, où, quand, comment, pourquoi... Et voilà, pas encore achetées qu'elles me stressent déjà, ces graminées !

Attention, ça tourne...

2011-09-14T17:33:00.000+02:00

Aujourd'hui, première journée de beau temps depuis... oulà, j'peux même pas vous dire, j'me souviens plus ! Alors, zou, on chausse les bottes, on saisit la bèche et on s'en va au jardin parce qu'il y a un parterre à terminer, non mais !

Mais avec ces longs jours sans pouvoir mettre les mains dans la gadoue, j'ai eu le temps de réfléchir... Et mon petit parterre entame donc un virage à 90 degrés. Certes, c'est toujours droit (désolée Geneviève) mais ça tourne, non !? Très peu de végétaux achetés pour ce nouveau morceau mais de la transplantation. Du recyclage, finalement !

En effet, la plupart des plantes viennent de ce petit parterre situé devant le potager. Un érable, un petit buis et une pivoine commençaient à s'y trouver à l'étroit... Mais une fois les plantations terminées de l'autre côté, il a fallu remettre un peu d'ordre dans ce parterre dévasté. J'ai donc dédoublé les pivoines restantes, taillé la lavande et la spirée, enlevé les lupins (ça fait d'énormes racines !), toutes les mauvaises herbes ainsi qu'une scabieuse récemment plantée et une spirée qui manquait d'air. Ca en fait du monde les racines à l'air... Va falloir recycler d'urgence !

C'est dur...

2011-09-03T14:14:00.000+02:00

Ce matin, j'ai continué ma barrière de saule et mon parterre mais j'ai un passage un peu laborieux avec une zone envahie d'égopodes que je voudrais éliminer au mieux avant de planter quoi que ce soit. Mais on va y arriver : plus que 2-3 mètres !

Derniers jours de soleil...

2011-09-02T20:06:00.000+02:00

Le parterre à l'ombre se poursuit et j'espère qu'il sera terminé dimanche parce qu'entre la rentrée et la météo, je ne sais pas quand je pourrai retourner au jardin ! La petite barrière en osier me plaît mais elle ne fait pas l'unanimité...

C'est quoi, ça...

2011-08-28T17:03:00.002+02:00

Profitant d'un rayon de soleil cette après-midi (enfin !), mon homme a trouvé ça ! Vous n'êtes pas impressionnés ? Sachez tout de même que la bête mesure près de 5 cm... Ah, un peu plus déjà, hein !

Après quelques recherches sur Internet, il semble s'agir de la chenille de smerinthus ocellata, autrement dit du Sphinx demi-paon, rien que ça ! Elle était dans un saule... et elle y est toujours. Je ne peux quand même pas m'en débarrasser : elle ne mange que du saule (et un peu de pommier...) !

Et après le parterre (toujours pas terminé...), j'ai repris un peu le chemin du potager. Ai semé ce jour : radis ronds (ceux qui n'avaient pas bien levé en avril, pour finir le paquet...) dans le rectangle du fond, oignons rouges (des vieilles graines...) dans le rectangle des tournesols, épinards 'Géant d'hiver' dans le rectangle des tomates. Et mes courgettes, j'en fais quoi ? J'arrache ou j'attends les derniers fruits ?

On continue...

2011-08-24T17:44:00.004+02:00

J'ai continué aujourd'hui la réfection du parterre à l'ombre. J'ai ajouté un cordeau pour un tracé bien droit. Et j'ai réinstallé le petit tas de bois à droite : à chaque fois que je l'enlève, je découvre des petits tritons ou des salamandres et toutes sortes de bestioles en dessous et je culpabilise. Alors je le remets, ailleurs...

Entre l'hortensia et la fougère, j'ai glissé un cornouiller à fleurs (Cornus florida). Il était superbe quand je l'ai acheté mais cet hiver, mon chien a cru que c'était un bâton... Elle l'a complètement ratiboisé. Au printemps, il restait deux tiges ridicules, puis des petites feuilles sont apparues... Alors je lui laisse une deuxième chance dans ce parterre. Sous la fougère, j'ai mis une alchémille à droite et une scabieuse à gauche. Tout à gauche, j'ai ajouté une anémone du Japon un peu plus sombre. C'est la variété 'Pamina' avec de petits pétales fuschia (Anemone x hybrida 'Pamina'). Dans le fond, la verdure est le feuillage d'une plante peu appréciée dans les jardins, l'égopode podagraire (Aegopodium podagraria) ou herbe aux goutteux. C'est une ombellifère que je laisse fleurir mais dont je coupe les fleurs avant la montée en graines. Si dans l'avenir, elles devenaient trop envahissantes, je les arracherais mais ce serait à regret...

A gauche de l'anémone, j'ai transplanté une heuchère verte, toute simple. Et sur la gauche, vous pouvez deviner la fleur mauve du rosier 'Reine des violettes' enfin planté. Mais ce soir, j'ai mal au dos... Alors j'y retournerai, mais demain !

Une envie de mixed border...

2011-08-23T19:02:00.003+02:00

Je viens de me lancer dans la révision d'un de mes rares parterres... Créé l'année dernière, dans une terre particulièrement ingrate (argileuse et pleine de pierres), à l'ombre et le long d'un chemin mitoyen limitant la hauteur des arbustes, j'ai eu bien des difficultés à trouver les quelques plantes qui s'y épanouissaient... Et après une saison, j'éprouve le besoin de le compléter car j'y vois trop de vides. Mais ce n'est pas si simple !

J'ai commencé par l'extrême droite du parterre. J'ai laissé l'aronie à fruits noirs (Aronia melanocarpa 'Automn Magic'), le lilas mauve, la pivoine, l'hosta et, sous l'hosta, de petites héllébores. Puis j'ai ajouté, en bordure de massif, un érodium rose (que j'avais pris pour un géranium vivace...), une alchémille commune (Alchemilla mollis) et une scabieuse rose violacé (Knautia macedonica). Entre l'aronie et le lilas, j'ai planté le rosier 'Rhapsody in blue'.

Cette zone plus à gauche, est bien remplie mais comme j'élargis le parterre, je vais ajouter une alchémille et une scabieuse sur le devant. Je pense aussi, si j'y arrive, planter un arbuste entre la pivoine et la fougère sur la gauche... J'ai un parrotie de Perse (Parrotia persica) mal en point dans un autre coin du jardin, alors peut-être...

Un peu de nettoyage...

Beaucoup de nettoyage !!! J'ai un trolle de Chine (Trollius chinensis 'Golden Queen') qui se meurt entre les fougères... Je pense le remplacer par une anémone du Japon. Elles se plaisent bien dans ce coin sombre et humide. Cela dit, si vous avez des plantes à me conseiller, n'hésitez pas ! Je vous rappelle les contraintes : ombre, terre argileuse et très caillouteuse...

Le jardin de la pépinière André Eve...

2011-08-18T09:39:00.000+02:00

Hier, nous étions du côté de Pithiviers pour aller voir ma grand-mère. L'occasion était trop belle et je n'ai pas pu résister... Les jardins d'André Eve à moins de 45 minutes... C'est parti !

Hormis une anémone du Japon et deux rosiers (Rhapsody in Blue et Reine des Violettes), j'en ramène tout un panier d'idées, depuis les plantes de bordure de massif, en passant par les associations colorées ou les structures pour grimpantes. Une balade un peu trop tardive dans la saison mais tout de même un vrai régal pour les yeux et les narines !

Potager du 15 août...

2011-08-15T11:06:00.000+02:00

Parce que j'ai besoin de faire le bilan de mes échecs et de mes réussites...

Salades, courgette jaune plantée trop tardivement, persil monté en graines, ciboulette, oseille.

Pour la salade, j'ai réalisé mes premiers semis et je ne suis pas convaincue du résultat. Les plants à repiquer, c'est quand même bien plus simple... Et puis il faut que j'arrache ce persil !

Semis de carottes, choux-raves, betteraves.

Une très bonne idée, transplanter les petites betteraves en surnombre. Ca reprend très bien !

Haricots verts semés sous châssis, coriandre, citronnelle, thym, carottes, choux-raves transplantés.

La coriandre, moi, j'aime ses feuilles !Mais ça monte vite en graines... et ça ne fait pas beaucoup de feuilles... Ce n'est peut-être pas la bonne coriandre ?

Choux et lys.

Je n'aime pas les lys ! Jolie fleur, mais plante peu élégante... A planquer en milieu de parterre. Quant aux choux, ils continuent d'être attaqués par les chenilles...

Courgettes vertes et jaunes.

Je ne les ai pas du tout arrosées et je les ai paillées. A priori, ça suffit pour avoir quelques belles courgettes. Les vertes sont plus productives, les jaunes plus douces.

Salades, artichauts, courges et potiron.

Le potimarron est sur la photo précédente, le potiron sur la suivante, la courge est carrément dans le jardin... Ca voyage, ces bêtes-là ! Et je n'aurai qu'un fruit par pied... Ludique mais peu productif... Quant aux artichauts, j'adore !

Betteraves, tomates, choux, salades.

Aucune tomate rouge...

Tomates, poireaux, betteraves.

Il faut que je nettoie les poireaux...

En résumé, mes réussites de l'année dernière (tomates) sont un échec cette année... Les choux sont à nouveau mangés par les chenilles. Mais j'ai de plus belles courgettes ! Ouais, mitigé le bilan.

Purée bleue...

2011-08-10T19:58:00.000+02:00

De retour de vacances, j'ai récolté mes pommes de terre Bleues d'Artois. Difficile de trouver les tubercules sombres dans la terre, mais amusant, comme toujours. Mes pieds ont été moyennement productifs. Je n'avais pas choisi cette variété pour sa productivité mais pour sa belle couleur violet sombre... Toutefois, ayant eu la surprise de constater que mes superbes haricots 'Amethyst' perdent leur belle couleur violette à la cuisson, je me demandais ce qu'allaient devenir mes Bleues d'Artois une fois cuisinées...

Et voilà, une superbe purée mauve !

Pour être tout à fait honnête, si la couleur est réellement exceptionnelle, le goût est basique, sans plus, et la texture plutôt farineuse. Je ne pense pas pouvoir cuisiner ces pommes de terre autrement qu'en purée parce que la chair ne tient pas à la cuisson... En tout cas, je ne les imagine pas en frites ! Dommage, Mathieu avait cueilli des moules, on se serait doublement régalé !

Hummmmm!

Choux et courges...

2011-08-09T19:18:00.000+02:00

L'année dernière, j'avais planté des choux de Bruxelles et si j'avais certes rencontré plus de soucis que prévus avec les chenilles ("faut pas les tuer, ça fait des jolis papillons... " puis "j'vais vous exterminer bandes de..."), j'avais tout de même eu une jolie récolte de petits choux verts. Alors cette année, j'étais très enthousiaste à l'idée de voir mon potager se couvrir de choux pour l'hiver. J'ai opté, pour changer, pour le chou-rave (connais pas...) et le chou-fleur. Et voilà le résultat... Ridicule !

Vous voyez, le petit bouquet blanc minuscule au milieu des feuilles ? Mais si, à droite !

Choux-raves...

Ca, je ne sais même plus. Des feuilles de choux ?

Quant à ce bouquet là, il est carrément violet !

Heureusement, les courges, une première chez moi, ont donné un peu plus de résultats. Les enfants m'avaient ramené un plant de courge muscade, un de potimarron et j'avais planté un pied de potiron rouge d'Etampes.

Voici le potiron rouge d'Etampes ! Ouais, il est vert...

Et ça, je pense que c'est le potimarron. Il n'y en aura qu'un sur le pied, tout le reste de la tige est mort, mais c'est déjà pas mal, non ?! Enfin, pas encore de fruit sur le troisième pied mais une tige partie à l'assaut des ganivelles et qui fleurit côté jardin...

De retour...

2011-08-06T10:57:00.002+02:00

Nous sommes rentrés hier, sous le soleil ! La journée m'a permis de remettre le potager en état et d'acheter quelques nouvelles plantes pour les parterres... Alors aujourd'hui qu'il fait gris, je vais défaire les valises et remplir le frigo !

Plus que quelques jours...

2011-07-30T16:32:00.000+02:00

Derniers jours pour profiter des mousserons, girolles, rosés des prés, myrtilles, framboises et tommes de pays ! L'Auvergne, malgré un temps des plus mitigés, nous aura encore permis de passer de bonnes vacances.

Retour dans quelques jours... A bientôt !

Dernière randonnée...

2011-07-16T15:30:00.000+02:00

Départ de Bourg d'Oueil, montée jusqu'à la crête et 2 heures après, le Lac de Bareille, toujours aussi beau. Imaginez le tout avec la "musique" des cloches de vaches en arrière fond, les pieds dans l'eau fraîche, chatouillés par les vairons. Et les coups de soleil... Oups !

Randonnée du vendredi...

2011-07-15T21:48:00.000+02:00

Le Lac d'Oô était notre destination du jour... Sous le soleil, encore un peu...

Nouvelle randonnée...

2011-07-10T12:55:00.000+02:00

Après quelques jours mitigés mais sans pluie, vendredi, nous avons fait notre première randonnée avec pique-nique. Départ de l'Hospice de France puis direction le Chemin de l'Impératrice, chemin idéalement ombragé pour marcher les jours de grand soleil. La pause s'est faite dans le Cirque de la Glère puis retour.

Après, le chien a bien dormi ! Et les enfants sont allés sauter sur le trampoline...

En vacances...

2011-07-05T13:33:00.000+02:00

Premiers jours dans les Pyrénées et première randonnée.

Tout va bien !

Artichauts...

2011-06-29T09:00:00.002+02:00

Deux pieds d'artichauts se chamaillent dans ce rectangle... Le premier, planté l'année dernière, nous avait, dès la première année, donné une belle récolte. Cette deuxième saison s'annonce encore plus prolifique puisqu'une dizaine de têtes de bonne taille pointe déjà ses pétales.

Je ne me rappelle plus de quelle variété il s'agit. Je pensais que c'était un artichaut 'Camus de Bretagne' mais les pétales me paraissent bien pointus...

Celui-ci, beaucoup plus petit, a été planté ce printemps. C'est un 'Gros Vert de Laon' qui nous offre déjà sa première fleur, petite et bien fermée.

A la différence des artichauts du commerce, les artichauts du potager ont (du moins chez moi...) un coeur un peu moins charnu mais des feuilles beaucoup plus tendres avec un goût très "vert", presque d'épinard ! Et les enfants aiment beaucoup ce légume qu'on mange avec les doigts, qu'on trempe dans la sauce et qu'on croque rapidement.

Et avec ces légumes...

2011-06-25T12:29:00.001+02:00

On peut préparer un délicieux tian à la ricotta !

Je coupe en rondelles assez fines les courgettes, les oignons, les tomates si vous en avez mais ça fait du jus et de la couleur alors, c'est plutôt mieux d'en mettre... Si vous avez des aubergines, faites les cuire un peu avant. Et vous pouvez mettre aussi des pommes de terre, pour ceux qui ont des enfants qui n'aiment pas trop les légumes...

On range toutes ces rondelles en jolis rangs serrés dans un plat allant au four, un peu d'huile et hop ! à 150° pour une petite heure. Pendant ce temps, mélangez ricotta, parmesan, ail et herbes (thym, cerfeuil, persil, basilic... au choix). Les quantités sont assez libres, vous faites un peu comme vous aimez... Au bout d'une petite heure, ajoutez le mélange à base de ricotta sur les légumes, avec un peu de sel et de poivre. Et c'est reparti pour une vingtaine de minutes, le temps que les fromages gratinent légèrement. Et voilà, c'est prêt !

Bon d'accord, ce n'est pas un plat de dernière minute mais ça vaut le coup d'attendre, j'vous promets !

Nouvelle cueillette du jour...

2011-06-22T19:31:00.000+02:00

Au programme aujourd'hui, jardinière de légumes printaniers. En ce premier jour d'été, c'est un peu tardif mais bon... Donc carottes nouvelles, petits pois, pommes de terre nouvelles et oignon blanc, le tout, du jardin s'il vous plaît !

On épluche, on coupe en dés puis on jette dans l'eau bouillante salée, dans l'ordre et à 5 minutes d'intervalle environ : les pommes de terre, l'oignon, les carottes puis les petits pois (avec un morceau de sucre si on est gourmand...). On laisse cuire une petite trentaine de minutes que les légumes soient encore croquants puis on égoutte et personnellement, je remets le tout sur le feu quelques minutes avec un morceau de beurre... Les puristes font cuire les différents légumes séparément. On peut mettre aussi des navets, des haricots verts...
Et puis on mange !

Cueillette du jour...

2011-06-19T17:13:00.000+02:00

De quoi préparer le repas de ce soir : radis et courgette farcie.

Nous picorons chaque jour les quelques fraises et framboises que les oiseaux acceptent de nous laisser et j'attends avec impatience les premiers petits pois.

Les pommes sont très nombreuses mais le vent fait des ravage et beaucoup tombent au sol. Celles qui restent s'accrochent et font ployer les branches du vieux pommier sous leur poids... Les trois poires sont encore là et grossissent. Mais si la pluie a fait du bien au jardin, le vent fait des dégats : les haricots, les artichauts et les tournesols penchent de plus en plus dangereusement...

Vous allez croire que je ne suis jamais contente...

J'aime le orange...

2011-06-16T20:50:00.000+02:00

Issues de graines "maison", les capucines commencent à recouvrir les ganivelles. Pas encore de pucerons noirs pour l'enlaidir...

Elles ont rougi de honte...

2011-06-09T22:19:00.008+02:00

A moins que ce soit juste une variété peu précoce... Vivement l'année prochaine, qu'il y en ait suffisamment pour faire au moins un pot de confiture !

J'ramène ma fraise...

2011-06-08T22:00:00.003+02:00

Toujours vertes au jardin...

Nous sommes donc passés au plan B : la cueillette de fraises en plein champ. Nous sommes allés du côté de Sangatte avec les enfants. Et on s'est laissé prendre au jeu. Résultat : 11 kilos de belles fraises ! Est-ce bien raisonnable ?

Et 6 pots de confiture... Ca sent la fraise partout dans la maison. J'adore !

Les cucurbitacées s'étalent...

2011-06-07T20:15:00.003+02:00

Cornichons, courges, potirons, potimarrons et courgettes ont survécu à la sécheresse et profitent des dernières averses pour envahir le potager...

Première récolte de courgettes jaunes prévue prochainement.

Pas déçue du tout...

2011-06-04T19:52:00.008+02:00

Je reviens de mes visites de jardins, prévues dimanche mais, il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis... Et je ne regrette rien ! Une belle découverte que ce jardin du Manoir d'Henocq à Bréxent-Enocq.

L'accueil met tout de suite dans l'ambiance : carrés d'osier tressés, ardoises et plantes semi-sauvages, un peu exubérantes.

J'ai adoré le côté très structuré des petites "chambres" thématiques, les carrés de plantes médicinales et médiévales, les rosiers anciens et l'utilisation de l'osier comme élément décoratif. N'hésitez pas, c'est ouvert tous les week-ends pendant l'été.

Un peu déçue...

2011-06-02T15:47:00.003+02:00

Ce week-end, il y a dans toute la France de très nombreuses manifestations sur le thème des jardins. Entre les 'Rendez-vous aux jardins' organisés par le Ministère de la Culture, qui mettent à l'honneur le jardin nourricier et 'Bienvenue dans mon jardin' opération proposée par l'association Les Jardiniers de France, je pensais passer un dimanche surchargé. Et bien, ce ne sera pas le cas... Il n'y a presque rien dans mon coin !

J'ai tout de même sélectionné les jardins du Manoir d'Henocq à Bréxent-Enocq et le jardin de Claudine près de Berck-sur-mer (une cinquantaine de kilomètres de chez moi) ainsi qu'un jardin privé à Moringhem et un autre à Polincove, tous deux à une soixantaine de kilomètres de chez moi, mais pas du tout dans la même direction que les deux premiers...

Je pourrais retourner aux jardins du château de Conteval à La-Capelle-les-Boulogne (potagers, verger, grand parc arboré, ruches, conférences et exposants sur le thème du jardin...), mais ce n'est pas ce que je cherche en ce moment...

Je râle, je râle, c'est la déception qui parle... mais ce sont de formidables initiatives tout ça !

Parce qu'il pleut...

2011-05-31T19:03:00.003+02:00

... un p'tit plat pour se faire plaisir, à grignoter dans le canapé !

Croque-Monsieur à l'ananas : entre 2 tranches de pain de mie, une tranchette de mozarella, une tranche de jambon, une rondelle d'ananas et une tranchette de gouda (j'ai récemment trouvé ces tranchettes mozarella et gouda dans mon supermarché et c'est vraiment pratique mais on peut très bien mettre du gruyère râpé et de la mozarella en rondelles...) puis on cuit l'ensemble à la poêle avec un peu de matière grasse ou avec un appareil à croques si vous en avez un. Bon appétit !

Trop tôt, trop tard...

2011-05-30T17:50:00.004+02:00

L'année dernière, j'avais planté des choux de Bruxelles très tôt dans la saison (avril, je crois) et, s'il est vrai que mes petits choux avaient été nombreux (mais aussi pleins de chenilles, puis de pucerons...), l'occupation de 2 carrés pendant toute la saison m'avait, après coup, paru inutile. J'avais donc décidé, cette année, que je planterais mes choux tardivement. Après avoir fièrement résisté à l'appel des choux rouges, choux verts, choux cabus et autres choux de Milan proposés en plants de quelques feuilles pendant les mois d'avril et mai, j'étais décidé, aujourd'hui, à succomber... Mais en arrivant dans mon magasin vert préféré, plus de choux !

Je me suis donc rabattue sur les graines : chou de Milan 'Gros des vertus 4' et chou rave 'Blanc Hâtif de Vienne'. Mais j'ai tout de même quelques doutes... N'est-ce pas trop tard ?

On verra !

A venir...

2011-05-25T20:40:00.006+02:00

Rien de bien nouveau au potager ces temps-ci car nous sommes en attente...

En attente des futures fraises, des futures groseilles (groseilliers plantés ce printemps), des futures framboises, des futures pommes, des futures poires...

Alors on attend. Que faire d'autre ?

Débordée...

2011-05-19T21:24:00.006+02:00

Et voilà, j'ai encore mal calculé ! J''ai planté trop de choses dans une même parcelle de culture ! Pourtant, je le sais... Petit plant deviendra grand, si les pigeons ne le mangent pas... Conclusion, j'ai une parcelle de culture composée de 8 carrés et qui accueille : 2 artichauts, 6 pieds de pommes de terre de consommation courante, 10 plants de pommes de terre 'Bleu d'Artois', 2 pieds de courge muscade et/ou potimarron (ils étaient si petits quand je les ai planté !), et 1 pied de potiron 'Rouge vif d'Etampes' (bah ouais, le plus gros des potirons, hein, forcément...) ! Alors, forcément, c'est le bazar !

Et puis, un phénomène que je ne comprends pas : j'ai déjà des courgettes... Pas de fleurs mâles, aucune en vue, mais déjà des fleurs femelles, donc fécondées... Oui, mais par qui ? Et quand ? Hein, j'vous l'demande !

Et chez vous, c'est pareil ?

Un peu de pluie...

2011-05-16T20:01:00.004+02:00

Ouais, un pipi d'oiseau plutôt... Et en plus, il fait froid ! J'en ai quand même profité pour repiquer quelques poireaux. C'est un peu apocalyptique pour le moment mais, s'ils reprennent correctement, ils vont se redresser... enfin, j'espère !

Je plante assez serré : 25 poireaux par carré. Anne-Marie Nageleisen, dans son livre "Le potager en carrés", recommande d'en planter seulement 12. C'est un choix cette année. L'année dernière, c'était un hasard. J'avais trop de petits poireaux à repiquer et j'en avais déjà jeté énormément. Alors pour gâcher le moins possible, j'ai planté serré et ça a très bien fonctionné alors cette année, je recommence !

En bas à gauche, ce sont mes p'tites betteraves. J'avais semé deux carrés mais la levée avait été laborieuse. Alors j'ai transplanté les plants les plus beaux dans un carré unique, mais bien fourni. Là aussi, je n'hésite pas à serrer. Je suis loin des 9 betteraves recommandées par Anne-Marie Nageleisen ! Mais j'assume...

Pavot d'Orient 'Coral Reef'...

2011-05-15T21:10:00.004+02:00

L'année dernière, mon pavot avait une fleur... Cette année, il en a une dizaine. La première vient de s'ouvrir, les autres ne vont pas tarder. Mais je crois qu'il va falloir enlever les autres plantes de ce petit carré (pivoine arbustive, agapanthe et dalhia, si, si !)...

Salade de blé...

2011-05-14T12:52:00.006+02:00

C'est ainsi que mes beaux-parents appellent cette petite salade. Avant eux, je ne connaissais pas. Je pensais qu'une salade, c'était forcément un gros coeur et des feuilles autour. En vérité, la salade à couper, c'est vraiment très pratique au potager. Vous semez en une fois, à la volée, pas trop serré, et quelques semaines plus tard, quand les feuilles font une dizaine de centimètres de haut, vous les coupez. Les feuilles se lavent très facilement puisqu'on les coupe au-dessus de la racine. Un assaisonnement léger (ici, j'ai ajouté un petit oignon blanc fraîchement cueilli) et c'est juste délicieux, encore une fois, avec une pomme de terre au beurre ou tout ce que vous voulez !

L'autre avantage, surtout dans un potager en carrés, c'est que vous coupez uniquement la quantité dont vous avez besoin, et qu'en plus, les feuilles repoussent ! Avec un unique carré, je fais donc environ 3-4 salades et je laisse repousser mes feuilles 2 à 3 fois suivant le temps (les feuilles prennent de l'amertume au fil des coupes, surtout s'il ne pleut pas...), ce qui nous fait tout de même jusqu'à 12 salades en un carré ! Pas mal, non ?!

Herbes et ails...

2011-05-12T21:20:00.003+02:00

Parce qu'il n'y a pas que le potager dans la vie, ce soir, le vent joue dans les herbes hautes. Graminées sauvages ou céréales encore vertes et délicatement barbues, elles ondulent doucement comme un océan végétal.

Les fleurs d'ails quant à elles, juchées sur leurs longues tiges lisses, voient doucement leurs étoiles mauves se transformer en milliers de petites graines vertes.

Joli mois de mai...

Récoltes de mesclun...

2011-05-09T21:46:00.003+02:00

Le mesclun est un mélange de salades. On récolte les jeunes pousses en les coupant à la base avec un couteau. Le mesclun que j'ai acheté est essentiellement composé de feuilles de chêne (vertes et rouges) et de roquette. Peut-être parce qu'il a manqué d'eau, le mélange obtenu est très poivré : la roquette a normalement un délicieux goût de noisette poivrée mais là, elle piiiique et emporte tout sur son passage ! Pour obtenir un mélange plus équilibré, je mets donc une poignée de mesclun pour deux poignées de salade à couper (type feuilles de chêne), bref, je triche...

J'ajoute ensuite quelques radis coupés en rondelles ou des pignons de pin, puis j'assaisonne le tout avec de l'échalote, du gros sel, un peu de moutarde, du vinaigre de Xerès et de l'huile d'olive. C'est tout simple mais avec une tarte salée, c'est juste délicieux !

Après la tonte...

2011-05-07T17:42:00.003+02:00

Notre nouvelle tondeuse doit arriver la semaine prochaine. En attendant, on utilise celle des voisins... (Merci, les voisins !) C'est une tondeuse à essence alors je ne tonds pas ! On a des principes ou on n'en a pas... C'est l'Homme qui s'y colle et l'Homme n'a pas trop le temps en ce moment. Alors aujourd'hui, je profite du spectacle : c'est quand même plus sympa une pelouse tondue ! (Merci l'Homme !)

Au potager aussi, tout va bien même si le manque d'eau commence à se sentir... Mais j'ai trouvé une solution anti-gaspillage originale : quand je prends un bain, je laisse l'eau refroidir et "décanter" et j'arrose avec cette eau presque propre le lendemain matin... Une dizaine d'allers-retours avec mon arrosoir de 11 litres et hop, mon jardin est arrosé.

Ca marche, hein !?

Avant d'oublier...

2011-05-02T21:14:00.008+02:00

Noter que j'ai semé un nouveau carré de betteraves rouges (à droite devant les petits pois) parce que les 2 carrés précédemment semés ne sont vraiment pas beaux... Il faut dire que j'ai utilisé les graines de l'année dernière et visiblement, les graines de betteraves potagères ne se conservent pas longtemps... Celles-ci sont donc toutes fraîches et appartiennent à la variété 'Rouge Noire d'Egypte'. Plus d'excuses...

Noter que j'ai semé 2 nouveaux carrés de petits pois ridés 'Téléphone nain' (rectangle du fond, à côté des pommes de terre "sauvages") parce que j'ai encore un peu de place et que ce serait bête de ne pas en profiter ! Et puis cette année, pas question de planter les choux dès maintenant, j'attendrai sagement fin juin, enfin si je tiens jusque là...

Noter que j'ai planté hier mon premier pied de poivron rouge 'Lamuyo F1'. Sur les conseils de Petites Choses, je me lance dans cette culture méditerranéenne. Je n'y crois qu'à moitié mais je ne risque pas grand-chose à essayer... si ce n'est regretter de n'avoir acheté qu'un pied !

Noter que j'ai planté 2 pieds de cornichons 'Vert de Paris' le long de la ganivelle, avec l'espoir de les voir grimper jusqu'au sommet. Les cornichons, c'est un souvenir de ma grand-mère. Quand j'étais petite, on les grattait avec du gros sel et on les mettait en bocaux avec du vinaigre blanc, de l'estragon et du poivre. J'ai envie que mes enfants connaissent ça, au moins une fois.

Enfin, noter que ce soir, on a mangé notre première salade de mesclun et que la roquette, ça pique bien plus que les radis !

Ne me racontez pas de salades...

2011-04-30T21:08:00.004+02:00

Après quelques jours de vacances avec les enfants chez mes parents, j'ai retrouvé un potager en bonne forme, hormis un petit plant de tomates qui a succombé à ma mise sous abri... J'avais peur du froid, c'est la sécheresse qui m'a trahie ! Il a pourtant plu ici, et il pleut encore aujourd'hui, de belles averses qui laissent du temps au soleil... Parfait, notamment pour les salades, qui se portent à merveille ! Avec un peu de ciboulette, de persil ou quelques oignons nouveaux...

Hummmm !!!

Et puis en notre absence, la pivoine arbustive a fleuri, elle est superbe. Une seule fleur, la première pour cette plante arrivée au jardin au printemps précédent.

Après les mains dans la terre, les yeux au ciel...

2011-04-25T22:36:00.006+02:00

C'était le dernier jour pour aller voir les cerfs-volants dans le ciel de Berck-sur-mer et, si le soleil et le vent étaient encore au rendez-vous, les plus gros cerfs-volants avaient déjà pris l'air... Cela dit, les enfants se sont éclatés et c'est bien l'essentiel !

Radis longs, radis ronds...

2011-04-23T16:59:00.005+02:00

Par habitude, au potager, je sème des radis de 18 jours. Jamais bon, les habitudes. (Encore que, les radis de 18 jours, j'aime bien...) Enfin bref, aujourd'hui finie la routine, j'ai acheté un sachet de graines de "radis ronds variés". Un petit pas pour moi, un grand pas pour le radis ! Et hop, semés, malgré la chaleur, le soleil et tout et tout... Quant à ceux-là, en dessous, on va les croquer au prochain pique-nique !

Et puis, pour mémoire : 2 carrés de haricots verts 'Talisman' semés dans le rectangle des tomates, en haut, tout à droite, 4 pieds de courgettes ( 3 'Orelia F1' jaunes faits maison et 1 'Tarmino' vert acheté en godet) plantés dans la nouvelle planche de culture tout en bas et 2 carrés de radis ronds variés (1 à côté des lys et 1 en face du thym).

Et ça continue...

2011-04-20T16:00:00.006+02:00

Toujours pas de pluie en vue et 26° affichés au thermomètre, à l'ombre... Alors tant pis, j'ai planté mes haricots ! Les grains des haricots 'Amethyst' sont bruns. Je m'attendais à ce qu'ils soient violets, comme les germes de la pomme de terre 'Bleue d'Artois'... La nature est surprenante.

Ce matin, mon homme a construit l'armature de mes tuteurs à tomates alors il a fallu l'installer, hein, bien obligé ! Et voilà le résultat.

On ne voit pas grand chose pour le moment... Mais je remettrai quelques photos plus tard, quand les tuteurs torsadés seront noyés sous les tomates ! Le système sera encore à améliorer, notamment au niveau de la fixation au bac.

Du nouveau...

2011-04-19T19:03:00.006+02:00

Aujourd'hui, deux nouvelles planches de culture viennent d'intégrer le potager en carrés. Tout au fond contre la haie, le rectangle est déjà planté de petits fruits : un groseillier à grappes roses 'Gloire de sablons rose', un groseillier à grappes rouges 'Jonkheer van Tets', deux cassissiers 'Black Down', 6 fraisiers 'Ostara' remontants et un pied de rhubarbe déraciné dans la journée et qui n'a pas aimé du tout le déménagement par 25°...

La seconde planche de culture de 1 mètre par 1 mètre est encore vide mais pas pour longtemps ! Les semis de courgettes vont avoir besoin de place, les tomates aussi...

Trop dure la vie...

P'tit bonheur...

2011-04-17T17:33:00.006+02:00

Grâce à Fanfan, j'ai découvert ce week-end la Foire aux plantes rares de Celles en Belgique... Imaginez un village perdu au nord de Tournai. Ajoutez le soleil d'une douce matinée de printemps, les oiseaux qui chantent, mon homme, mon chien et des gens de bonne humeur venus en balade, ou plus si affinités. L'ambiance est posée.

Maintenant, imaginez dans ce village une queue d'une centaine de mètres devant les grilles d'une belle maison bourgeoise certes mais quand même..., autant de voitures et de gens entrant, sortant, avec des sachets, des cagettes, des diables voire des brouettes chargées de plantes... et vous comprendrez notre trouble, après 30 minutes de voiture... On part ? On tente ? Allez, on tente !

Quelle bonne idée ! Malgré la file, nous n'avons attendu que quelques minutes. Et puis, les deux entrées validées, nous avons pu entrer dans le jardin. Et là...

... le bonheur ! Vous savez, un de ces p'tits moments où vous avez l'impression d'être une gosse, avec l'envie de sourire qui monte aux joues, inexorable, et les larmes aux yeux tellement c'est beau la vie !!! (Enfin, moi, ça me fait ça, mais ça ne marche sûrement pas avec tout le monde...) Nous sommes repartis avec des p'tites bricoles, hein, quand même... Un pied de tomates Prune Noire, un pavot d'Orient 'Ruffled Patty', une pivoine 'Sebastiaan Maas' et une heuchère 'Caramel'. Y'a plus qu'à planter !

Un peu de culture...

2011-04-13T21:53:00.007+02:00

J'ai eu un vrai coup de coeur pour ce nouvel ouvrage, fraîchement cueilli au rayon jardin d'une de mes librairies préférées : "Un potager pour nourrir ma famille" de Robert Elger aux éditions Rustica.

La petite idée en plus ? Les légumes sont rangés par saisons de culture. En plus des incontournables (pomme de terre, carotte, salade...), l'auteur propose ses moissons de printemps (artichaut, bette à carde, chou-fleur...), récoltes automnales (betterave, courge...) et provisions d'hiver (céleri-rave, crosne du Japon...). Une bien bonne idée !

Je sème à tous vents...

2011-04-11T17:29:00.004+02:00

En observant les jardins ouvriers le long de ma balade du lundi, j'avais remarqué de jolis bouquets de larges feuilles vert sombre qui donnaient belle allure aux jardins concernés. J'ai d'abord pensé à des épinards mais il s'agissait en fait d'oseille, sa cousine vivace ! Ni une, ni deux, je viens donc de semer, dans le carré à côté des petites salades sorties de leurs bouteilles, les minuscules graines de l'oseille 'Large de Belleville', une variété très productive (enfin, pas trop, j'espère...).

J'ai également planté un second pied d'artichaut, un 'Vert de Laon' aux feuilles moins dentelées que celui déjà installé. J'adore ce légume au potager, très décoratif, relativement productif (une dizaine de têtes consommées sur le pied planté l'année dernière) et vivace.

Enfin, pour mémoire, les courgettes jaunes semées la semaine dernière sont des 'Orelia HF1'.

Les vacances arrivent bientôt et devraient permettre la création d'un nouveau carré potager et du rectangle de petits fruits qui permettra de déplacer mes groseillers et un pied de rhubarbe. Et puis j'ai acheté des pommes de terre 'Bleue d'Artois'... Ouais, pour quelqu'un qui ne voulait plus planter de patates...

Mon homme a tondu et il est beau, le jardin, quand il est tout propre comme ça !

Je m'emballe...

2011-04-06T22:29:00.006+02:00

Il est encore trop tôt et mon jardin est tout petit... Alors pourquoi ai-je déjà deux pieds de tomates de 20 cm que je ne sais où stocker, une dizaine de pots de tomates 'Roma VF' que je viens de repiquer, des graines de haricots 'Amethyst' que j'ai en permanence envie de planter, des graines de courgettes jaunes dans ma serre à semis (semées dans du beau terreau léger...) qui devraient, au mieux, me donner 8 pieds (24 graines quand même...) et déjà 3 plants de potiron ou apparentés (courge muscade ou potimarron) plantés en pleine terre ?

Crise du logement...

Pour mémoire, plantés ce jour : 2 carrés de betteraves (graines de l'année dernière) dans le carré intermédiaire de droite, sous le mesclun et dans le rectangle du haut à droite angle gauche - 1 carré de salade à couper en mélange, à gauche du premier carré de betteraves - 1 carré de radis, je ne sais plus où (à vérifier demain... parce que je crois que je l'ai semé dans les betteraves !) - 2 carrés de courges et potirons.

Plantons le décor...

2011-04-04T20:43:00.002+02:00

J'essaye généralement de privilégier au jardin des essences locales adaptées à mon terrain (argileux, lourd et humide...). Mais pour les fruitiers, jusqu'à maintenant, j'ai toujours acheté au hasard. Alors pour les nouveaux pruniers, j'ai décidé de faire un effort et je suis passée par les Pépinières de la Cluse qui relaie l'action "Plantons le décor" en proposant des espèces locales plus ou moins répandues (pour haies vives, fruitiers, arbres et arbustes).

Nous avons donc opté pour deux espèces locales : le prunier 'Reine Victoria' autofertile et très productif, qui porte de grosses prunes rouges charnues et sucrées, et le prunier 'Reine-Claude Sanguine de Wismes' dont les prunes sont un peu moins sucrées.

Plantés un peu tard dans la saison, j'espère qu'ils auront le temps de s'installer correctement avant de fleurir mais je n'attends pas de prunes avant un ou deux ans... Patience... Grrrrr !!! Vite !!!

En deux jours...

2011-04-02T13:25:00.007+02:00

Incroyables, les changements qui se sont produits au potager : tout a levé !

Bon, bien sûr, ça ne vous saute peut-être pas aux yeux sur cette photo, mais de près... Regardez ! Les carottes sont sorties, les petits pois aussi, les radis ont doublé de volume et la salade à peine moins !

Et puis partout dans le jardin, les lys sortent de terre, tout comme les hostas (je ne me souvenais même plus qu'ils étaient là...), la rhubarbe est presque en fleurs (ouais, toujours pas sûre que ce soit une bonne nouvelle...), la clématite a trois tiges et plusieurs boutons, le magnolia aussi (au moins deux...), et le lilas fleurira enfin cette année (j'ai compté neuf fleurs !). Les framboisiers et les groseillers se couvrent de feuilles, les poiriers et cerisiers ont quelques fleurs (notez la nuance...), l'artichaut sort de nouvelles feuilles. Bref, c'est le printemps ! Je l'ai déjà dit ? Ah bon...

Premières pousses...

2011-03-30T15:14:00.009+02:00

Dans les carrés du potager, les premiers semis commencent à lever. Il faut dire que les températures quasi estivales de ces derniers jours ont bien aidé... Mais il ne faudrait pas qu'il gèle trop fort les prochaines semaines ! En pleine terre, radis et salades pointent le bout de leur nez... Rien encore chez les petits pois juste derrière, mais c'est normal. Les pois sont lents à germer...

Dans la petite serre, quelque chose pousse. Mais est-ce bien du mesclun ? Rien n'est moins sûr !

Parce que j'en avais marre que mes salades disparaissent (7 rescapées sur 12 achetées), je suis passée à une méthode nettement moins esthétique mais bien plus efficace : les mini-serres bouteilles d'eau. Contre les limaces... et les chats...

Dans le bac à semis, quelques graines de tomates commencent à germer, mais cela reste aléatoire... Elles sont élevées à la dure, mes p'tites tomates : terre un peu trop lourde, soleil un peu trop fort, nuits un peu trop fraîches, manque d'eau... Les pieds qui resisteront seront des costauds !

A la maison, les enfants m'ont ramené des invitées : graines de tournesol et de potimarrons, plantées à l'école. Elles iront rejoindre le potager dans quelques jours, en même temps que mes graines de potiron Rouge d'Etampes, si celles-ci daignent germer...

J'aime le printemps !

Encore trois nouveaux carrés occupés...

2011-03-22T21:50:00.004+01:00

Mesclun semé hier, 1 carré dans la petite serre (déplacée pour l'occasion) et aujourd'hui, recyclage de pommes de terre de consommation germées. Oui, j'avais dit que les pommes de terre prenaient trop de place mais je n'en ai planté que 6, sur un seul rang... (Enfin, ça occupe quand même 2 carrés...) Mais quel plaisir de les déterrer dans quelques mois !!!

Toujours rien dans la petite serre de la cuisine. Pourtant, je la sors quand il fait beau, je la rentre quand il commence à faire frais le soir. N'importe quoi...

J'attends aussi de voir si l'artichaut a passé l'hiver. Pour le moment, 2 p'tites feuilles ridicules sortent du pied d'origine, tout sec.

Attendre, encore, toujours !!!

Une après-midi au jardin...

2011-03-19T18:12:00.005+01:00

Pas de quoi faire un reportage photo et pourtant, j'ai bien bossé ! Désherbé, semé, retourné... 3 bonnes heures au soleil et à l'air libre. Quel bonheur ! J'ai :

- arraché les derniers poireaux semés l'an passé, histoire de faire table rase pour recommencer sur de bonnes bases.

- préparé un nouvel emplacement pour installer un nouveau rectangle au potager, soit pour les pommes de terre, soit pour les petits fruitiers (groseillers, cassisiers...), le deuxième choix ayant ma préférence !

- désherbé le pied de ma ganivelle puis planté quelques bulbes d'iris, semé des graines d'ancolies, de capucines et de pois de senteur "fait maison"qui trainaient dans la cabane de jardin. Résultat pas garanti...

- nettoyé l'allée de devant et libéré un petit espace le long de la maison avant d'y semer des graines de roses tremière, souvenirs de vacances.

Et maintenant ? J'ai juste hâte que le printemps soit vraiment là et que tout se mette à pousser !

Mes premiers semis en intérieur...

2011-03-17T20:08:00.003+01:00

Tous les "vrais" jardiniers semblent le faire. Alors, j'ai eu envie d'essayer... J'ai donc acheté une de ces formidablement esthétiques caisses à semis vertes avec un couvercle tansparent et j'y ai semé 8 poquets de 3-4 graines de potirons Rouge vif d'Etampes (oubli de l'an dernier que je m'étais promis de réparer...) et des graines de tomates Roma V.F. (en poquets aussi, et ça, je ne suis pas sûre que ce soit une bonne idée...).

Maintenant, l'objet trône au milieu de la cuisine, un peu comme une oeuvre d'art (ou pas...) et j'attends patiemment que ça pousse. Ca y est, c'est prêt ?

Magie ou bien...

2011-03-16T11:38:00.003+01:00

Il y a quelques jours, je plantais 12 petites salades. Aujourd'hui, il ne m'en reste que 8... Les autres ont disparu ! Plus rien : ni feuilles, ni racines... Au voleur !

Pour me changer les idées...

2011-03-12T17:15:00.006+01:00

Pendant que mon frère, au Japon, gère des journées des plus tourmentées, je m'oublie dans le quotidien rassurant du potager. Profitant de la douceur, j'ai donc semé et planté, banalement...

J'ai utilisé des semences entamées l'année dernière : petits pois, salade à couper, radis, coriandre. Si ça ne pousse pas, je saurai que ce n'est pas à refaire. En revanche, mes graines de carottes sont toutes neuves !

Bilan : rectangle du fond, à gauche du tunnel, 2 carrés de poireaux - carré central : à gauche, 2 carrés de petits pois, à droite, 1 carré de radis en haut, et 1 carré de salade à couper en bas - rectangle du bas : à droite, 2 carrés d'oignons repiqués (...), puis 2 carrés de carottes, graines de coriandre semées à côté du thym - enfin, mini-rectangle tout en bas : à gauche, un groseiller et à droite, des lys !

J'ai également nettoyé le rectangle des petits fruits et des fleurs : fraisiers, framboisiers, rhubarbes, dalhias encore cachés, pavot, pivoine... J'espère juste qu'il ne va pas geler trop fort les prochaines semaines...

Sur le pas de ma porte...

2011-03-07T17:30:00.001+01:00

Aujourd'hui, 15° sous le soleil et à l'abri du vent ! Mais 6° à l'ombre et un vent glacial... Alors, alors... Verre à moitié vide ou verre à moitié plein ? Plein : c'est le printemps ! Alors on y va, mains dans la terre et premières jardinières de saison !

Fusain, lierre, saxifrage, pâquerette et pensées.

Vous noterez le chien en plein effort sur la droite...

Premiers semis...

2011-03-05T19:49:00.004+01:00

Aujourd'hui, malgré le gris, j'ai décidé qu'il était temps de retourner sérieusement au potager. Et pas seulement pour bêcher ou amender mais pour semer et planter. Me voici donc en route pour un de mes magasins verts préférés, pleine d'enthousiasme... mais sans idée préconçue, plutôt en attente de ce que j'allais trouver dans les allées !

Et voilà, j'ai craqué ! Me voilà l'heureuse propriétaire d'un minuscule tunnel, de quoi planter au moins 6 salades !!! Mais comme j'ai acheté 12 petits plants de batavia, il faudra bien que... j'en achète un autre ?!

J'ai également semé des poireaux, en pleine terre... On verra bien !

Ce qui est sûr, c'est que, pour le moment, c'est encore très vide...

Premier souffle d'air frais...

2011-02-27T21:01:00.006+01:00

Aujourd'hui, il y avait dans l'air comme un avant-goût de printemps qui nous a fait vraiment du bien.

Et puis c'était aussi l'occasion idéale d'aller jeter un coup d'oeil au potager. Que j'ai hâte de semer ! Mais j'ai peur qu'il soit un peu tôt, les nuits sont encore fraîches... En revanche, ce serait le bon moment pour amender le sol... Alors, au boulot !

Jardinière...

2011-02-07T18:43:00.004+01:00

Cet été, je croyais avoir trouvé la solution définitive à mon problème de jardinière trop exposée et peu arrosée. J'y avais planté quelques plantes succulentes, deux joubarbes et deux petites plantes grasses un peu plus hautes (crassula ovata 'Gollum'), que je n'arrosais jamais et qui avaient même fleuries... Et puis l'hiver est arrivé et tout a gelé transformant l'ensemble en une bouillie visqueuse !

Alors, nouvelle tentative cette fois avec des roses de Noël, qui, j'imagine, passeront bien l'hiver mais s'assècheront sûrement cet été sans arrosage...

Jardinière de vivaces mais saisonnière !

Des invités au potager...

2011-02-05T12:28:00.006+01:00

Ce matin, il faisait gris et pluvieux mais j'avais envie de faire un petit tour au potager pour un premier bilan hivernal alors me voilà, chaussant les bottes et enfilant l'imper !

La surprise n'était pas totale : en ce moment, dans mon potager, il n'y a plus rien, hormis quelques poireaux et une mini-serre avec trois épinards et un peu de mâche (vraiment peu...) ! Mais je passe surtout pour surveiller l'état des allées recouvertes de copeaux d'écorces de pin parce qu'elles supportent assez mal la forte humidité du terrain... Conclusion, j'ai des "trucs" qui poussent dans mes allées !

D'habitude, j'écrase simplement les importuns, mais aujourd'hui, pleine de bienveillance, je me suis dit que, peut-être, ces champignons si mignons pouvaient être consommables... A vrai dire, je n'avais aucun doute... Petits, visqueux, brunâtres, aucun livre ne m'aurait fait manger ces champignons mais ma curiosité intellectuelle est sans limite ! Et me voilà, cherchant dans les livres puis vérifiant sur Internet quel pourrait être le nom de ces charmants champignons. Je me suis arrêtée sur 'Entoloma Nidosorum'... Vénéneux, voire mortel... Une p'tite salade pour être fixée ?

Blog en friche...

2011-01-31T22:45:00.005+01:00

J'ai décidé, après mûre reflexion, que ce blog serait désormais consacré au jardinage et petits à-côtés... Pourquoi cette décision ? Parce que je me rends compte que c'est ce qui m'est le plus utile... Cela me permet de planifier, d'organiser, d'archiver. Alors peut-être que cela peut servir à d'autres ? Donc rendez-vous au printemps ! Et en attendant...

... Surveillez les téméraires !

En ce 23 janvier...

2011-01-24T22:45:00.004+01:00

... j'ai fêté mes 36 ans en compagnie de 3 hommes : le talentueux - bien qu'un peu barré - Jean-Michel Basquiat, le productif - bien qu'un peu décevant (j'vous explique après !) - Claude Monet et le peu connu - mais vivant (avantage écrasant !)- Fabrice S.

J'ai adoré Basquiat. Je ne connaissais pas vraiment son travail mais j'ai complètement craqué pour son dessin et ses couleurs. De petites inexactitudes dans les cartels m'ont "brouillé" la visite (inexactitudes selon moi...) mais les présentations en série de certains de ses dessins m'ont scotchée sur place ! Et puis les salles n'étaient pas bondées et ça, c'est tout de même bien agréable...

J'ai beaucoup aimé Monet. Mais, très égoïstement, j'ai regretté qu'il y ait tant de monde devant chaque oeuvre ! Oui, je sais, avoir choisi l'avant-dernier jour pour visiter cette expo n'était peut-être pas ma meilleure idée, mais quand même... Et puis je n'ai pas aimé le parti-pris qui consistait en une visite thématique de l'oeuvre de Monet... Chaque salle présentait un thème, abordé cycliquement par le peintre au fil des ans : la Normandie, les gares, les paysages enneigés... Cela permettait de voir une certaine évolution dans sa peinture mais ces constants allers-retours dans le temps m'ont gêné... Je suis sans doute trop traditionnaliste (ou juste chiante !) mais j'aurais préféré une progression plus linéaire...

Cela dit, j'avais une vision très restreinte de l'oeuvre de Monet. Et si la thématique des nymphéas et des jardins reste définitivement ma préférée, j'ai découvert un peintre de portraits et de personnages, qui, sans que j'aime à proprement parler, m'a impressionné par sa technique !

Mais j'ai préféré Fabrice S... Bon, je ne m'étends pas, c'est inutile je pense... Toujours est-il que c'est avec lui que je suis rentrée de mon périple parisien... pour retrouver nos trois loulous, affectueusement gardés par leurs grands-parents !

Une petite pensée aussi pour mes beaux-parents et ce très gentil bouquet de fleurs. Encore merci !

Bon anniversaire...

2011-01-18T21:41:00.003+01:00

Pour ce 3ooème message !

Une envie de légumes...

2011-01-08T17:55:00.002+01:00

... c'est un peu comme une envie d'été ! Et j'ai beau me dire que les tomates, courgettes, aubergines et poivrons ne sont pas des légumes de saison, je crois que je vais quand même succomber à cette envie, déculpabilisée par l'idée, qu'au moins, les légumes, c'est bon pour le régime. Encore que...

Car voilà, j'hésite. Ratatouille ou tian de légumes ? Et si, telle que je l'aime, la ratatouille est peu calorique (juste un filet d'huile d'olive), le tian, en revanche, s'agrémente chez moi systématiquement de fromage : chèvre, parmesan, ou mascarpone... au choix, voire ensemble... Et là, le bilan "calories", il est lourd ! Alors ?

Allez, raisonnable !