Les choux de Bruxelles bravent vaillamment les éléments. Certes, il reste également quelques bettes qui tiennent bon malgré des températures de plus en plus fraîches, des betteraves et des choux-raves mais ces choux de Bruxelles "fait maison", c'est quand même encore autre chose !
Je ne les traite pas. Du printemps jusqu'à l'automne, ils sont couverts de chenilles vertes... Et pourtant, les voilà, beaux, verts et charnus. Les premiers froids ont éliminé les envahisseurs.
Avec une saucisse fumée, j'adore ! Et encore 4 ou 5 cueillettes en perspective !